Mentre i consumatori globali ricercano sempre più opzioni alimentari pratiche, sicure e a lunga conservazione, il mercato degli alimenti in scatola continua a registrare una forte crescita nel 2025. Grazie a catene di approvvigionamento stabili e tecnologie di lavorazione avanzate, le verdure e la frutta in scatola rimangono tra le categorie più richieste nel commercio internazionale.
Secondo i dati del settore, funghi in scatola, mais dolce, fagioli rossi, piselli e conserve di frutta stanno registrando una crescita stabile delle esportazioni su base annua. Gli acquirenti in Medio Oriente, Europa, Sud-est asiatico e Africa continuano a dare priorità a prodotti con qualità costante, prezzi competitivi e tempi di spedizione affidabili.
Gli alimenti in scatola sono preferiti per diversi motivi:
Lunga durata di conservazione, ideale per i settori della vendita al dettaglio, all'ingrosso e della ristorazione
Qualità e gusto stabili, garantiti da rigorosi sistemi di produzione e HACCP
Comodo stoccaggio e trasporto, adatto per spedizioni a lunga distanza
Ampia applicazione, tra cui catene di vendita al dettaglio, forniture per ristoranti, lavorazione alimentare e riserve di emergenza
I produttori cinesi continuano a rafforzare la loro posizione di fornitori globali, offrendo un'ampia gamma di prodotti in scatola di verdura, frutta e pesce. Molti produttori hanno potenziato le loro linee di produzione e migliorato le certificazioni come BRC, HACCP, ISO e FDA per soddisfare i crescenti standard internazionali.
Con le principali fiere alimentari in programma nel 2025, tra cui Gulfood, IFE London e ANUGA, gli acquirenti globali stanno mostrando un rinnovato interesse nel cercare fornitori affidabili e nell'ampliare il proprio portfolio prodotti nel settore degli alimenti in scatola. Gli addetti ai lavori prevedono che la domanda di mercato rimarrà forte per tutto l'anno, sostenuta dalla stabilità dei consumi globali e dalla crescente domanda di alimenti pronti e convenienti.
Per gli importatori e i distributori alla ricerca di frutta e verdura in scatola di alta qualità, il 2025 si conferma un anno favorevole per l'approvvigionamento, con prezzi competitivi e una maggiore affidabilità della catena di approvvigionamento.
Data di pubblicazione: 14-11-2025