Il tonno in scatola è una fonte popolare e conveniente di proteine trovata nelle dispense di tutto il mondo. Tuttavia, con crescenti preoccupazioni per i livelli di mercurio nei pesci, molte persone si chiedono quante lattine di tonno in scatola sono sicure da consumare ogni mese.
La FDA e l'EPA raccomandano che gli adulti possano mangiare in sicurezza fino a 12 once (circa due o tre porzioni) di pesci a bassa mercurio a settimana. Il tonno in scatola, in particolare il tonno leggero, è spesso considerato un'opzione a bassa mercurio. Tuttavia, è importante distinguere tra i tipi di tonno in scatola disponibili. Il tonno leggero è generalmente realizzato con tonno skipjack, che è inferiore nel mercurio rispetto al tonno albacore, che ha concentrazioni di mercurio più elevate.
Per una dieta equilibrata, si consiglia di consumare non più di 6 once di tonno albacore a settimana, che è di circa 24 once al mese. D'altra parte, il tonno della luce in scatola è un po 'più generoso, con un massimo di 12 once a settimana, che è di circa 48 once al mese.
Quando pianifichi il consumo mensile di tonno in scatola, considera di incorporare una varietà di altre fonti proteiche per garantire una dieta equilibrata. Ciò può includere altri tipi di pesce, pollame, legumi e proteine a base vegetale. Inoltre, sii consapevole di eventuali restrizioni dietetiche o condizioni di salute che possono influire sul consumo di pesce.
In sintesi, mentre il tonno in scatola è un alimento nutriente e versatile, la moderazione è la chiave. Per trovare un equilibrio, limitare il tonno albacore a 24 once al mese e il tonno leggero a un massimo di 48 once al mese. In questo modo, puoi godere dei benefici del tonno in scatola minimizzando i potenziali rischi per la salute dell'esposizione al mercurio.
Tempo post: gennaio-13-2025