Nel 2025, l'industria cinese dell'esportazione di alimenti in scatola ha continuato a crescere, con mais dolce, funghi, fagioli in scatola e pesce in scatola che si sono affermati come le categorie con le migliori performance sui mercati globali. Grazie a una capacità produttiva stabile e a una crescente domanda internazionale, i produttori cinesi hanno rafforzato le catene di approvvigionamento per garantire qualità affidabile e consegne puntuali.
Tra tutte le categorie di prodotti, il mais dolce in scatola e le fette di funghi mostrano la crescita più significativa. Questi due prodotti continuano a essere molto richiesti da grossisti, distributori e catene di supermercati in Africa, Medio Oriente, Sud America ed Europa grazie alla loro versatilità, alla stabilità dei prezzi e all'elevato gradimento da parte dei consumatori. Le fabbriche hanno ottimizzato l'approvvigionamento delle materie prime e migliorato le tecnologie di sterilizzazione per preservare al meglio la consistenza, il colore e il sapore.
Inoltre, i legumi in scatola, tra cui fagioli rossi, ceci, fagioli bianchi e fagioli al forno, continuano a registrare una domanda crescente, parallelamente alla diffusione delle diete a base vegetale in tutto il mondo. Gli acquirenti apprezzano la stabilità del contenuto di solidi, la granulometria uniforme e la possibilità di personalizzare l'etichetta con formati di confezionamento flessibili, da 170 g a 3 kg.
Anche il segmento globale del pesce in scatola rimane solido. Prodotti come sardine, sgombri e tonno sott'olio o in salsa di pomodoro sono ampiamente utilizzati nei canali di vendita al dettaglio e della ristorazione. Data la disponibilità variabile di materie prime marine, gli importatori mostrano un interesse crescente per i fornitori che offrono qualità costante, prezzi competitivi e conformità alle normative sull'approvvigionamento sostenibile.
Gli esperti del settore evidenziano diverse tendenze emergenti per il 2025:
Sempre più acquirenti si orientano verso forniture convenienti e stabili provenienti dalla Cina.
Specialmente per il mais dolce, le fette di funghi e i prodotti ittici in scatola a valore aggiunto.
Aumento della domanda di soluzioni a marchio privato
Gli importatori cercano fornitori OEM/ODM con certificazioni complete, tra cui HACCP, ISO, BRC, Halal e formulazioni personalizzabili.
Preferenza del mercato per alimenti in scatola pratici e pronti al consumo.
Nelle regioni con infrastrutture della catena del freddo in via di sviluppo, le verdure e il pesce in scatola rimangono i prodotti più venduti.
Grazie a linee di produzione modernizzate, una gestione ottimizzata delle materie prime e una maggiore esperienza nell'esportazione, l'industria alimentare cinese in scatola è pronta a una crescita continua fino al 2026. I produttori stanno collaborando più strettamente con gli acquirenti internazionali per offrire prodotti in scatola di alta qualità e affidabili a base di mais dolce, funghi, fagioli e pesce, in grado di soddisfare le esigenze in continua evoluzione del mercato globale.
Data di pubblicazione: 21 novembre 2025