Mais baby surgelato IQF
Nome del prodotto: Mais baby surgelato IQF
Specifiche: 10 kg/cartone
Ingredienti: Mais novello
Durata di conservazione: 2 anni
Marca: “Excellent” o OEM
| IMBALLAGGIO | ||
| NW | DW | CTN/40HQ |
| 10 kg | 10 kg | 2400 |
Il nostro mais baby surgelato IQF viene raccolto nella sua fase più tenera, preservando una croccantezza delicata e una dolcezza naturalmente sottile che le varietà di mais più grandi non possono eguagliare. Proveniente da aziende agricole accuratamente selezionate, ogni piccola pannocchia viene surgelata singolarmente entro poche ore dalla raccolta per preservarne la consistenza intatta, la delicata tonalità dorata e l'integrità nutrizionale. Privo di additivi, conservanti o aromi artificiali, questo prodotto offre un'esperienza gastronomica di alto livello, tanto nutriente quanto versatile.
Informazioni nutrizionali principali
Nonostante le sue piccole dimensioni, il mais novello vanta un profilo nutrizionale di tutto rispetto. È povero di calorie e carboidrati, ma fornisce fibre alimentari che favoriscono la digestione. Ricco di vitamine come l'acido folico (essenziale per la riparazione cellulare) e la vitamina C (un antiossidante che supporta il sistema immunitario), contiene anche minerali come potassio e magnesio. Il processo di surgelamento IQF (Instant Quick Freezing) garantisce che questi nutrienti rimangano intatti, offrendo spesso una maggiore conservazione delle vitamine rispetto al mais novello "fresco" in scatola o scongelato, che perde vitalità durante la conservazione.
Applicazioni culinarie versatili
Pronto all'uso direttamente dal congelatore, senza bisogno di scongelamento, il nostro mais novello si adatta facilmente a una varietà di piatti:
- Saltati in padella e cucina asiatica: aggiunge una consistenza croccante e una leggera dolcezza a piatti di noodles, curry e contorni di verdure.
- Insalate e antipasti: dona una croccantezza rinfrescante alle insalate fredde o può essere servito crudo con salse.
- Zuppe e stufati: Esalta i brodi con il suo sapore delicato e la sua forma accattivante.
- Grigliato o saltato in padella: si caramella leggermente se grigliato velocemente o scottato in padella, perfetto per barbecue e contorni.
- Guarnizione o presentazione: la sua elegante forma in miniatura lo rende un elemento decorativo ideale per presentazioni gourmet.
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