Piselli verdi surgelati IQF

Nome del prodotto: Piselli verdi surgelati IQF
Specifiche: 10 kg/cartone
Ingredienti: Piselli verdi
Durata di conservazione: 2 anni
Marca: “Excellent” o OEM

I nostri piselli verdi surgelati IQF vengono raccolti al culmine della dolcezza e della tenerezza, quindi surgelati singolarmente per preservarne il colore verde brillante, la consistenza soda ma tenera e il sapore naturale di prodotto fresco. Provenienti da varietà selezionate di piselli non OGM coltivate in aziende agricole sostenibili, ogni pisello viene lavorato entro poche ore dalla raccolta utilizzando una tecnologia di surgelamento criogenico avanzata. Privi di additivi, conservanti o coloranti artificiali, garantiscono qualità e valori nutrizionali costanti in ogni lotto, rendendoli la scelta ideale sia per i consumatori attenti alla salute che per le cucine professionali.

Informazioni nutrizionali principali
I piselli verdi surgelati individualmente (IQF) sono una vera miniera di nutrienti vegetali. Ricchi di fibre alimentari che favoriscono la digestione e il senso di sazietà, sono anche un'ottima fonte di proteine ​​vegetali, perfetti per diete vegetariane e flessitariane. Ricchi di vitamine come la vitamina C, la vitamina K e l'acido folico, oltre a minerali come ferro e manganese, questi piselli offrono benefici antiossidanti e antinfiammatori. Il processo IQF preserva efficacemente questi nutrienti, mantenendo spesso livelli più elevati di vitamine termosensibili rispetto ai piselli in scatola o freschi conservati a lungo.

Applicazioni culinarie versatili
Pronti all'uso direttamente dal congelatore, senza bisogno di scongelamento, i nostri piselli verdi IQF si adattano facilmente a un'ampia varietà di piatti:

• Contorni e insalate: aggiungete un tocco di colore e dolcezza a piatti di riso, bowl di cereali e insalate fredde.
• Zuppe e stufati: Esalta il sapore e la consistenza di zuppe cremose, curry e stufati di verdure.
• Saltate veloci: aggiungete questo ingrediente a saltate in padella in stile asiatico, riso fritto o pasta per un apporto nutrizionale extra.
• Schiacciato o ridotto in purea: frullare per ottenere salse, creme spalmabili o come base per hamburger e ripieni vegetali.
• Guarnizione o condimento: cospargere su frittelle salate, sformati o carni arrosto per un aspetto più invitante e un miglior apporto nutrizionale.

Qualità e sostenibilità
Prodotti in stabilimenti certificati HACCP, BRCGS e ISO 22000, garantiamo la completa tracciabilità dal campo al congelatore. Il nostro packaging è progettato per ridurre al minimo gli sprechi, utilizzando materiali richiudibili e adatti al congelamento. Disponibili sfusi per la ristorazione o in confezioni pronte per la vendita al dettaglio, offriamo anche il servizio di private label e specifiche personalizzate. Grazie a una fornitura stabile durante tutto l'anno e all'impegno per pratiche agricole sostenibili, i piselli verdi surgelati IQF portano praticità, sapore e un'alimentazione sana in ogni pasto, dove la qualità è sempre di stagione.